释
芝麻小白菜
zhī má xiǎo bái cài · ㄓ ㄇㄚˊ ㄒㄧㄠˇ ㄅㄞˊ ㄘㄞˋ
修撰于 2026-06-30 10:10:30
音义
| 拼音 | zhī má xiǎo bái cài |
|---|---|
| 字母 | zhi ma xiao bai cai |
| 首字母 | zmxbc |
| 注音 | ㄓ ㄇㄚˊ ㄒㄧㄠˇ ㄅㄞˊ ㄘㄞˋ |
| 注音符号 | ㄓ ㄇㄚ ㄒㄧㄠ ㄅㄞ ㄘㄞ |
广训
芝麻小白菜是浙江省的传统名菜，属于浙菜系。清淡爽口，并有芝麻的香味。取一耐热微波炉袋，放入油1大匙及姜片，以强微波3分钟爆香后挑出姜片。 小白菜洗净后对切，放入装油2大匙的耐热袋中，加盐拌匀，松绑袋口，以强微波3分钟煮熟。 小白菜放入大盘中，淋上芝麻即可。
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