茶香鸡

chá xiāng jī · ㄔㄚˊ ㄒㄧㄤ ㄐㄧ

修撰于 2026-06-30 11:21:52

拼音chá xiāng jī
字母cha xiang ji
首字母cxj
注音ㄔㄚˊ ㄒㄧㄤ ㄐㄧ
注音符号ㄔㄚ ㄒㄧㄤ ㄐㄧ

广

茶香鸡是一道传统的杭帮菜。其中童子鸡配以丰富的辅料和浓郁的茶香,十分清爽开胃。菜的制作过程也十分有趣,是典型的功夫菜。这里的菜谱是经过我总结后的,并不和传统做法一致。