释
茶籽
chá zǐ · ㄔㄚˊ ㄗˇ
修撰于 2026-06-30 12:31:57
音义
| 拼音 | chá zǐ |
|---|---|
| 字母 | cha zi |
| 首字母 | cz |
| 注音 | ㄔㄚˊ ㄗˇ |
| 注音符号 | ㄔㄚ ㄗ |
广训
茶籽是山茶科山茶属植物茶树（Camellia Sinensis(L.)O，Kuntze）的成熟种子，按照其生长情况又分为油茶树的种子和茶树的种子，即油茶籽和茶叶籽，两者均可榨油供食用。茶籽油具有抗氧化能力，能够降血压、降血脂和抑制动脉硬化。茶籽油的营养价值能和橄榄油相媲美，甚至更高一些，是高级食用油。由于是我国特有物种，故也被称为“东方橄榄油”。
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