释
茶碗蒸
chá wǎn zhēng · ㄔㄚˊ ㄨㄢˇ ㄓㄥ
修撰于 2026-06-30 13:23:07
音义
| 拼音 | chá wǎn zhēng |
|---|---|
| 字母 | cha wan zheng |
| 首字母 | cwz |
| 注音 | ㄔㄚˊ ㄨㄢˇ ㄓㄥ |
| 注音符号 | ㄔㄚ ㄨㄢ ㄓㄥ |
广训
茶碗蒸（ちゃわんむし），日式蒸蛋，日本风味小吃的一种。茶碗是日文汉字，即茶杯的意思，茶碗蒸听上去花头花脑，其实就是日式炖鸡蛋。在日本茶碗蒸名气很响，是日本料理中女人和孩子最喜欢吃的菜肴之一。它是一款体现主妇手感和美术才能的浪漫作品，在家里做也简单。