苯乙醇

běn yǐ chún · ㄅㄣˇ ㄧˇ ㄔㄨㄣˊ

修撰于 2026-07-01 02:57:20

拼音běn yǐ chún
字母ben yi chun
首字母byc
注音ㄅㄣˇ ㄧˇ ㄔㄨㄣˊ
注音符号ㄅㄣ ㄧ ㄔㄨㄣ

广

β-苯乙醇,英文名Phenylethyl alcohol,分子式为C8H10O,分子量为122.17。无色粘稠液体,沸点219℃,相对密度1.0230,折光率1.5310~1.5340。在苹果、杏仁、香蕉、桃子、梨子、草莓、可可、蜂蜜等天然植物中发现。它具有清甜的玫瑰样花香。建议应用在蜂蜜、面包、苹果、玫瑰花香型香精等中。