色氨酸酶

sè ān suān méi · ㄙㄜˋ ㄢ ㄙㄨㄢ ㄇㄟˊ

修撰于 2026-06-30 21:26:09

拼音sè ān suān méi
字母se an suan mei
首字母sasm
注音ㄙㄜˋ ㄢ ㄙㄨㄢ ㄇㄟˊ
注音符号ㄙㄜ ㄢ ㄙㄨㄢ ㄇㄟ

广

催化色氨酸厌氧分解产生吲哚和丙酮酸和氨的反应的酶,EC.1.13.11.11。在微生物中特别是大肠杆菌有大量存在,以磷酸吡哆醛为辅酶,对半胱氨酸和丝氨酸也有一定作用。在动物体内无此酶。