释
芙蓉干贝
fú róng gàn bèi · ㄈㄨˊ ㄖㄨㄥˊ ㄍㄢˋ ㄅㄟˋ
修撰于 2026-06-30 06:58:41
音义
| 拼音 | fú róng gàn bèi |
|---|---|
| 字母 | fu rong gan bei |
| 首字母 | frgb |
| 注音 | ㄈㄨˊ ㄖㄨㄥˊ ㄍㄢˋ ㄅㄟˋ |
| 注音符号 | ㄈㄨ ㄖㄨㄥ ㄍㄢ ㄅㄟ |
广训
芙蓉干贝为山东蓬莱地区特色名菜，属于鲁菜。亦为高级宴席菜式。其风味清淡、鲜美，既无浓汝艳饰，也无繁杂搭配。主要原料是干贝、 鸡蛋清，辅料：牛奶，调料：黄酒、 盐、 小葱、 味精、 姜。