释
荷兰芹
hé lán qín · ㄏㄜˊ ㄌㄢˊ ㄑㄧㄣˊ
修撰于 2026-06-30 07:55:50
音义
| 拼音 | hé lán qín |
|---|---|
| 字母 | he lan qin |
| 首字母 | hlq |
| 注音 | ㄏㄜˊ ㄌㄢˊ ㄑㄧㄣˊ |
| 注音符号 | ㄏㄜ ㄌㄢ ㄑㄧㄣ |
广训
荷兰芹，即香芹，其色泽浓绿、风味强烈、营养丰富，富含硒和铁等微量元素。荷兰芹是西餐中常见的一种香料，具有提神、开胃和增强人体的免疫力等作用，深受消费者喜爱。原产地中海沿岸，欧美及日本栽培较为普遍。香芹含有大量的铁、维生素A和维生素C，是一种香辛叶菜类，西餐中用应较多，多座冷盘或菜肴上的装饰，也可作香辛调料，还可供生食，特别是吃葱蒜后嚼一点香芹叶，可消除口齿中的异味。