苹果干

píng guǒ gàn · ㄆㄧㄥˊ ㄍㄨㄛˇ ㄍㄢˋ

修撰于 2026-07-01 14:05:34

拼音píng guǒ gàn
字母ping guo gan
首字母pgg
注音ㄆㄧㄥˊ ㄍㄨㄛˇ ㄍㄢˋ
注音符号ㄆㄧㄥ ㄍㄨㄛ ㄍㄢ

广

苹果干,即苹果脆片,是在真空状态或负压状态下,通过油炸或其他的方 法,将苹果内的水分蒸发掉,外形及颜色不发生变化,从而得到含水在5% 左右的制品。它不含色素,无防腐剂,富含纤维, 是纯天然的休闲食品。