萎凋

wēi diāo · ㄨㄟ ㄉㄧㄠ

修撰于 2026-07-01 07:29:27

拼音wēi diāo
字母wei diao
首字母wd
注音ㄨㄟ ㄉㄧㄠ
注音符号ㄨㄟ ㄉㄧㄠ

"在一定的温度、湿度条件下均匀摊放,使适度促进鲜叶酶的活性,内含物质发生适度物理、化学变化,散发部分水分,使茎、叶萎蔫,色泽暗绿,青草气散失。