释
胎菊
tāi jú · ㄊㄞ ㄐㄩˊ
修撰于 2026-07-01 03:57:29
音义
| 拼音 | tāi jú |
|---|---|
| 字母 | tai ju |
| 首字母 | tj |
| 注音 | ㄊㄞ ㄐㄩˊ |
| 注音符号 | ㄊㄞ ㄐㄩ |
广训
胎菊又称甘菊，亦名小胎皇、小白菊，古时曾作贡品。胎菊，性微寒；味辛甘苦，能疏散风热、平肝明目、清热解毒。用胎菊泡的菊花茶，味纯正，浓冽，色泽金黄，含有花蜜的清香，而且泡久了也不会散开。胎菊是杭白菊中最上品的一种。是在杭白菊花朵未完全张开的时候摘收下来的为胎菊，经干燥加工制成。特级花选用的是头采花蕾初开的嫩芽，精心的蒸制，烘焙而成．具有独特的味道．以它的稀少而颇为珍贵。另外，比胎菊再小一些，完全没有开放的菊花花蕾加工后称为菊米。