释
羊角面包
yáng jiǎo miàn bāo · ㄧㄤˊ ㄐㄧㄠˇ ㄇㄧㄢˋ ㄅㄠ
修撰于 2026-07-01 01:30:29
音义
| 拼音 | yáng jiǎo miàn bāo |
|---|---|
| 字母 | yang jiao mian bao |
| 首字母 | yjmb |
| 注音 | ㄧㄤˊ ㄐㄧㄠˇ ㄇㄧㄢˋ ㄅㄠ |
| 注音符号 | ㄧㄤ ㄐㄧㄠ ㄇㄧㄢ ㄅㄠ |
广训
牛角面包是一种食品，主要材料有高筋面粉、低筋面粉等，辅料有干酵母、糖、蛋、植物黄油、牛奶等，口味偏甜，如“可颂”等奶油面包卷，却是法国人通称的“维也纳甜面包或甜点”(Viennoiserie)，有点类似我们的甜甜圈或美式Donuts，有巧克力、果酱、奶油、葡萄干等多种口味。
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