释
老边饺子
lǎo biān jiǎo zi · ㄌㄠˇ ㄅㄧㄢ ㄐㄧㄠˇ ㄗ˙
修撰于 2026-06-30 17:56:40
音义
| 拼音 | lǎo biān jiǎo zi |
|---|---|
| 字母 | lao bian jiao zi |
| 首字母 | lbjz |
| 注音 | ㄌㄠˇ ㄅㄧㄢ ㄐㄧㄠˇ ㄗ˙ |
| 注音符号 | ㄌㄠ ㄅㄧㄢ ㄐㄧㄠ ㄗ |
广训
老边饺子是辽宁省沈阳市的传统特色名菜，也是沈阳特产，该菜品历史悠久，从创制到现在，已有180多年历史。老边饺子之所以久负盛名，主要是选料讲究，制作精细，造型别致，口味鲜醇，它的独到之处是调馅和制皮。