老抽

lǎo chōu · ㄌㄠˇ ㄔㄡ

修撰于 2026-06-29 17:18:09

拼音lǎo chōu
字母lao chou
首字母lc
注音ㄌㄠˇ ㄔㄡ
注音符号ㄌㄠ ㄔㄡ

广

老抽是在生抽的基础上加入焦糖,经特殊工艺制成的浓色酱油,适合肉类增色作用。老抽是做菜中必不缺少的调味品。在菜品中加入老抽可以改善口感和增加色彩。