释
羊油
yáng yóu · ㄧㄤˊ ㄧㄡˊ
修撰于 2026-06-30 09:33:12
音义
| 拼音 | yáng yóu |
|---|---|
| 字母 | yang you |
| 首字母 | yy |
| 注音 | ㄧㄤˊ ㄧㄡˊ |
| 注音符号 | ㄧㄤ ㄧㄡ |
广训
白色或微黄色蜡状固体，相对密度0.943～0.952。熔点42～48℃。碘值38～42。皂化值194-199。主要成分为油酸、硬脂酸和棕榈酸的甘油三酸酯。是从羊的内脏附近和皮下含脂肪的组织，用熬煮法制取。用于制肥皂、硬脂酸、甘油、脂肪醇、脂肪胺、脂肪酸、润滑油等。 新鲜的酯经精制后可供食用。