释
肉酿生麸圆
ròu niàng shēng fū yuán · ㄖㄡˋ ㄋㄧㄤˋ ㄕㄥ ㄈㄨ ㄩㄢˊ
修撰于 2026-06-29 19:05:32
音义
| 拼音 | ròu niàng shēng fū yuán |
|---|---|
| 字母 | rou niang sheng fu yuan |
| 首字母 | rnsfy |
| 注音 | ㄖㄡˋ ㄋㄧㄤˋ ㄕㄥ ㄈㄨ ㄩㄢˊ |
| 注音符号 | ㄖㄡ ㄋㄧㄤ ㄕㄥ ㄈㄨ ㄩㄢ |
广训
肉酿生麸圆是一道广东省的传统名菜，属于粤菜系。含有丰富的优质蛋白质和必需的脂肪酸，并提供血红素（有机铁）和促进铁吸收的半胱氨酸，能改善缺铁性贫血；具有补肾养血，滋阴润燥的功效；瘦肉多的腿肉其胆固醇、脂肪含量相对较少，担心肥胖或动脉硬化的中老年人适宜食用。