红烧蹄筋

hóng shāo tí jīn · ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄊㄧˊ ㄐㄧㄣ

修撰于 2026-06-30 04:04:26

拼音hóng shāo tí jīn
字母hong shao ti jin
首字母hstj
注音ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄊㄧˊ ㄐㄧㄣ
注音符号ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄊㄧ ㄐㄧㄣ

广

红烧蹄筋是一道传统名菜,属浙菜系。以鲜牛蹄筋,鸡汤,酱油为主料的一道菜肴。它咸香味浓,色泽金红,鲜香可口,嫩滑,入口即化,营养丰富。