红烧腐竹

音义

广训

红烧腐竹是广东省传统的名菜，属于粤菜系。用热水涨发腐竹后，上火用清水煮软，晾凉，切成斜刀段备用；木耳水发后洗去杂质，掰成小朵；胡萝卜切成斜片，葱姜切小片；炒锅上火，放入油烧热，用葱姜炝锅爆香后放入腐竹、木耳、胡萝卜炒匀，烹入料酒，加酱油、白糖、盐和水，待开后改用小火，烧至汁浓后放入味精和香油，翻炒均匀出锅装盘。此菜营养价值虽高，但有些人如肾炎、肾功能不全者最好少吃，否则会加重病情。糖尿病酸中毒病人以及痛风患者或正在服用四环素、优降灵等药的病人也应慎食。

组词

红 烧 腐 竹

相关

• 一乱涂地
• 人而无止
• 位置向量
• 元羽墓志
• 和气乡
• 周红杰
• 哈肉联
• 基金安顺
• 土地类型
• 喂马乡
• 大炉
• 对屏尖
• 宁强县
• 左倾
• 巴旦
• 张二平
• 思顺乡
• 恶病质
• 慈航丸
• 念珠芥属
• 托里拆利实验
• 投河觅井
• 望其肩背
• 曹家务乡
• 李秀实
• 李小龍傳奇
• 李建中
• 桂姜
• 栾建华
• 气竭声澌
• 玻璃体液
• 盛行风
• 竞争上岗
• 胡永全
• 裸腹原缨口鳅
• 语不投机
• 金兰
• 陈巧凤
• 陈爱梅
• 青年电影馆
• 鼻睫神经
• 胶南市卫生局
• 阿布索巴
• 兄有弟攻
• 灰姑娘与王子
• 京东网上商城
• 全球无烟日
• 茯苓黄芪粥
• 流浪仙人
• 固定销