红烧牛腩

hóng shāo niú nǎn · ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄋㄧㄡˊ ㄋㄢˇ

修撰于 2026-07-01 09:37:26

拼音hóng shāo niú nǎn
字母hong shao niu nan
首字母hsnn
注音ㄏㄨㄥˊ ㄕㄠ ㄋㄧㄡˊ ㄋㄢˇ
注音符号ㄏㄨㄥ ㄕㄠ ㄋㄧㄡ ㄋㄢ

广

红烧牛腩是四川省传统的特色名菜,属于川菜系。主要食材是牛腩。卤汁乳白稠浓,肉质肥嫩,滋味鲜美。营养价值较高,一般人都适合食用。