笋干

sǔn gàn · ㄙㄨㄣˇ ㄍㄢˋ

修撰于 2026-06-30 16:46:17

拼音sǔn gàn
字母sun gan
首字母sg
注音ㄙㄨㄣˇ ㄍㄢˋ
注音符号ㄙㄨㄣ ㄍㄢ

晒干了的竹笋。

  1. 亦作“笋乾”。将笋煮熟后,榨扁,晒干而成的食品。

    《儒林外史》第十八回:“又去买了些笋乾、盐蛋、熟栗子、瓜子之类,以为下酒之物。”鲁迅《书信集·致邵文熔》:“顷奉到二十日函,知特以干菜笋干见惠,甚感甚感。”