释
竹荪火锅
zhú sūn huǒ guō · ㄓㄨˊ ㄙㄨㄣ ㄏㄨㄛˇ ㄍㄨㄛ
修撰于 2026-06-30 07:14:01
音义
| 拼音 | zhú sūn huǒ guō |
|---|---|
| 字母 | zhu sun huo guo |
| 首字母 | zshg |
| 注音 | ㄓㄨˊ ㄙㄨㄣ ㄏㄨㄛˇ ㄍㄨㄛ |
| 注音符号 | ㄓㄨ ㄙㄨㄣ ㄏㄨㄛ ㄍㄨㄛ |
广训
主料：竹荪(干)30克 鲫鱼500克辅料：猪肉(瘦)150克 平菇150克 泡菜150克 猪脑100克 鸭掌100克 鸭肠100克 芥菜头100克 粉丝100克 海白菜100克调料：大葱125克 猪油（炼制）150克 江米酒50克 泡椒50克 料酒25克 姜25克 花椒10克 盐10克 味精5克 胡椒3克 酱油5克 白砂糖5克 香油5克