释
粗多糖
cū duō táng · ㄘㄨ ㄉㄨㄛ ㄊㄤˊ
修撰于 2026-07-01 09:22:29
音义
| 拼音 | cū duō táng |
|---|---|
| 字母 | cu duo tang |
| 首字母 | cdt |
| 注音 | ㄘㄨ ㄉㄨㄛ ㄊㄤˊ |
| 注音符号 | ㄘㄨ ㄉㄨㄛ ㄊㄤ |
广训
粗多糖是指复合型杂多糖，主要有黏多糖、脂多糖、结合多糖(糖蛋白及黏蛋白)等。随着科技的发展，粗多糖的保健功能越来越引起人们的重视。一般是从大豆籽粒中提取出的可溶性寡糖的总称，大豆中的寡糖属于а-半乳糖苷类，包括棉籽糖、水苏糖和Vabascose。