释
粉皮白肉
fěn pí bái ròu · ㄈㄣˇ ㄆㄧˊ ㄅㄞˊ ㄖㄡˋ
修撰于 2026-06-30 09:36:29
音义
| 拼音 | fěn pí bái ròu |
|---|---|
| 字母 | fen pi bai rou |
| 首字母 | fpbr |
| 注音 | ㄈㄣˇ ㄆㄧˊ ㄅㄞˊ ㄖㄡˋ |
| 注音符号 | ㄈㄣ ㄆㄧ ㄅㄞ ㄖㄡ |
广训
粉皮主要流传于浙江和福建地区的特色食品，最早记载于北魏《齐民要术》。将瘦肉放滚水内，煮约二十分钟至熟，过冷河，切薄片。将粉皮切长条状，放滚水一烫即熟，加调味料拌匀，垫于碟底。
fěn pí bái ròu · ㄈㄣˇ ㄆㄧˊ ㄅㄞˊ ㄖㄡˋ
修撰于 2026-06-30 09:36:29
| 拼音 | fěn pí bái ròu |
|---|---|
| 字母 | fen pi bai rou |
| 首字母 | fpbr |
| 注音 | ㄈㄣˇ ㄆㄧˊ ㄅㄞˊ ㄖㄡˋ |
| 注音符号 | ㄈㄣ ㄆㄧ ㄅㄞ ㄖㄡ |
粉皮主要流传于浙江和福建地区的特色食品，最早记载于北魏《齐民要术》。将瘦肉放滚水内，煮约二十分钟至熟，过冷河，切薄片。将粉皮切长条状，放滚水一烫即熟，加调味料拌匀，垫于碟底。