释
糊塌子
hú tā zi · ㄏㄨˊ ㄊㄚ ㄗ˙
修撰于 2026-06-30 19:37:57
音义
| 拼音 | hú tā zi |
|---|---|
| 字母 | hu ta zi |
| 首字母 | htz |
| 注音 | ㄏㄨˊ ㄊㄚ ㄗ˙ |
| 注音符号 | ㄏㄨ ㄊㄚ ㄗ |
广训
糊塌子是传统面食，指的是把西葫芦擦成丝，和面拌成糊，再和辅料拌匀，饼铛烧热，淋少许油，倒入面糊摊平（圆形），两面烤焦即成。
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