磷脂酰胆碱

lín zhī xiān dǎn jiǎn · ㄌㄧㄣˊ ㄓ ㄒㄧㄢ ㄉㄢˇ ㄐㄧㄢˇ

修撰于 2026-06-29 23:36:36

拼音lín zhī xiān dǎn jiǎn
字母lin zhi xian dan jian
首字母lzxdj
注音ㄌㄧㄣˊ ㄓ ㄒㄧㄢ ㄉㄢˇ ㄐㄧㄢˇ
注音符号ㄌㄧㄣ ㄓ ㄒㄧㄢ ㄉㄢ ㄐㄧㄢ

广

卵磷脂,又称为蛋黄素,被誉为与蛋白质、维生素并列的“第三营养素”,然而,真正了解卵磷脂的人却很少。1844年法国人Gohley从蛋黄中发现卵磷脂,并以希腊文命名为Lecithos(卵磷脂),通用药品名称为Lecithin,也自此揭开了其神秘的面纱。