白水羊头

bái shuǐ yáng tóu · ㄅㄞˊ ㄕㄨㄟˇ ㄧㄤˊ ㄊㄡˊ

修撰于 2026-06-30 09:26:59

拼音bái shuǐ yáng tóu
字母bai shui yang tou
首字母bsyt
注音ㄅㄞˊ ㄕㄨㄟˇ ㄧㄤˊ ㄊㄡˊ
注音符号ㄅㄞ ㄕㄨㄟ ㄧㄤ ㄊㄡ

广

白水羊头,是以羊肉为主要食材做成的一道菜品,源于北京。其选料严格,制作精细,刀工讲究,成品色白洁净,肉片又大又薄,蘸着特制的椒盐吃,软嫩清脆醇香不腻,风味独特。