白果苦瓜

bái guǒ kǔ guā · ㄅㄞˊ ㄍㄨㄛˇ ㄎㄨˇ ㄍㄨㄚ

修撰于 2026-06-30 07:31:41

拼音bái guǒ kǔ guā
字母bai guo ku gua
首字母bgkg
注音ㄅㄞˊ ㄍㄨㄛˇ ㄎㄨˇ ㄍㄨㄚ
注音符号ㄅㄞ ㄍㄨㄛ ㄎㄨ ㄍㄨㄚ

广

白果苦瓜是四川省传统的地方名菜,属于川菜系。白果洗净,苦瓜洗净切丁。炒锅上火入油,放白果、苦瓜及调味料炒熟。苦瓜具有清热消暑、养血益气、补肾健脾、滋肝明目的功效。