释
白果烧鸡
bái guǒ shāo jī · ㄅㄞˊ ㄍㄨㄛˇ ㄕㄠ ㄐㄧ
修撰于 2026-06-29 17:31:16
音义
| 拼音 | bái guǒ shāo jī |
|---|---|
| 字母 | bai guo shao ji |
| 首字母 | bgsj |
| 注音 | ㄅㄞˊ ㄍㄨㄛˇ ㄕㄠ ㄐㄧ |
| 注音符号 | ㄅㄞ ㄍㄨㄛ ㄕㄠ ㄐㄧ |
广训
“白果烧鸡”是四川省成都青城山地区的特色传统名菜。青城山风景优美，以幽静著称。这里饮食美味与众不同，并有“四绝”之称，即一绝“洞天贡茶”，茶质优良，汁色清澈，茶香味醇；二绝“白果烧鸡”汤汁浓白，鸡肉异常鲜美；三绝“青城泡菜”，脆嫩清鲜，深有回味；四绝“洞天乳酒”，酒味浓而不烈，甜而不腻。