释
白菜干
bái cài gàn · ㄅㄞˊ ㄘㄞˋ ㄍㄢˋ
修撰于 2026-06-30 12:15:54
音义
| 拼音 | bái cài gàn |
|---|---|
| 字母 | bai cai gan |
| 首字母 | bcg |
| 注音 | ㄅㄞˊ ㄘㄞˋ ㄍㄢˋ |
| 注音符号 | ㄅㄞ ㄘㄞ ㄍㄢ |
广训
白菜干是白菜晒干而成的。素以“甜”、“淋”、“软”、“甘”有名，仲秋闷热日时宜用白菜干煲粥、煲汤，是岭南地区尤为广州珠三角地区的传统民间饮食习俗。白菜干能养心调血，除烦止渴，有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用。
bái cài gàn · ㄅㄞˊ ㄘㄞˋ ㄍㄢˋ
修撰于 2026-06-30 12:15:54
| 拼音 | bái cài gàn |
|---|---|
| 字母 | bai cai gan |
| 首字母 | bcg |
| 注音 | ㄅㄞˊ ㄘㄞˋ ㄍㄢˋ |
| 注音符号 | ㄅㄞ ㄘㄞ ㄍㄢ |
白菜干是白菜晒干而成的。素以“甜”、“淋”、“软”、“甘”有名，仲秋闷热日时宜用白菜干煲粥、煲汤，是岭南地区尤为广州珠三角地区的传统民间饮食习俗。白菜干能养心调血，除烦止渴，有消燥除热、通利肠胃、下气消食的作用。