砂锅粥

shā guō zhōu · ㄕㄚ ㄍㄨㄛ ㄓㄡ

修撰于 2026-07-01 11:29:51

拼音shā guō zhōu
字母sha guo zhou
首字母sgz
注音ㄕㄚ ㄍㄨㄛ ㄓㄡ
注音符号ㄕㄚ ㄍㄨㄛ ㄓㄡ

广

砂锅粥(Casserole porridge),潮汕砂锅粥、是一道中华传统名点,以潮汕地区的砂锅粥最知名,口味较清淡,用砂锅、生米明火煲粥,粥七成熟的时,放原料在加配料煮成,经典的粥品有砂锅生鱼粥、砂锅海虾粥、砂锅膏蟹粥等。