释
百花糕
bǎi huā gāo · ㄅㄞˇ ㄏㄨㄚ ㄍㄠ
修撰于 2026-06-30 08:52:54
音义
| 拼音 | bǎi huā gāo |
|---|---|
| 字母 | bai hua gao |
| 首字母 | bhg |
| 注音 | ㄅㄞˇ ㄏㄨㄚ ㄍㄠ |
| 注音符号 | ㄅㄞ ㄏㄨㄚ ㄍㄠ |
广训
牡丹饼又称“百花糕”、“牡丹糕”。种类有菏泽牡丹饼，洛阳牡丹饼。牡丹饼以豆类粉为主料， 和米捣碎，蒸制成糕，再配以精选豌豆、红小豆、红枣、全脂乳粉、吉士粉等，馅中辅以精心泡制的牡丹花瓣烘烤而成。
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