释
皮蛋瘦肉粥
pí dàn shòu ròu zhōu · ㄆㄧˊ ㄉㄢˋ ㄕㄡˋ ㄖㄡˋ ㄓㄡ
修撰于 2026-06-30 00:12:45
音义
| 拼音 | pí dàn shòu ròu zhōu |
|---|---|
| 字母 | pi dan shou rou zhou |
| 首字母 | pdsrz |
| 注音 | ㄆㄧˊ ㄉㄢˋ ㄕㄡˋ ㄖㄡˋ ㄓㄡ |
| 注音符号 | ㄆㄧ ㄉㄢ ㄕㄡ ㄖㄡ ㄓㄡ |
广训
皮蛋瘦肉粥，是一种广东省的地方传统著名小吃。皮蛋瘦肉粥营养丰富，以切成小块的皮蛋及咸瘦肉为配料。不同地区的配料有所不同，有人会在进食前加上香油及葱花，或者加葱花及薄脆。