释
克氏定氮法
kè shì dìng dàn fǎ · ㄎㄜˋ ㄕˋ ㄉㄧㄥˋ ㄉㄢˋ ㄈㄚˇ
修撰于 2026-06-30 17:06:03
音义
| 拼音 | kè shì dìng dàn fǎ |
|---|---|
| 字母 | ke shi ding dan fa |
| 首字母 | ksddf |
| 注音 | ㄎㄜˋ ㄕˋ ㄉㄧㄥˋ ㄉㄢˋ ㄈㄚˇ |
| 注音符号 | ㄎㄜ ㄕ ㄉㄧㄥ ㄉㄢ ㄈㄚ |
广训
天然含氮有机化合物（如蛋白质）与浓硫酸共热时分解出氨，氨与硫酸反应生成硫酸铵。在克氏定氮仪中加入强碱碱化消化液，使硫酸铵分解出氨。用水蒸气蒸馏法将氨蒸入硼酸溶液中，然后再用标准稀硫酸酸溶液进行滴定，滴定所用稀硫酸酸的量（mol）相当于被测样品中氨的量（mol），根据所测得的氨量即可计算样品的含氮量。