白肚

bái dù · ㄅㄞˊ ㄉㄨˋ

修撰于 2026-06-30 23:13:51

拼音bái dù
字母bai du
首字母bd
注音ㄅㄞˊ ㄉㄨˋ
注音符号ㄅㄞ ㄉㄨ

广

白肚是一道浙江省的地方传统名菜,属于浙菜系。具有嫩,滑,爽口的特点,主要原料为猪肚子1只(约1千克),香菜5克,姜葱10克,料酒50克,酱油25克,麻油5克,明矾5克,米醋10克。