释
白切
bái qiè · ㄅㄞˊ ㄑㄧㄝˋ
修撰于 2026-07-01 17:05:55
音义
| 拼音 | bái qiè |
|---|---|
| 字母 | bai qie |
| 首字母 | bq |
| 注音 | ㄅㄞˊ ㄑㄧㄝˋ |
| 注音符号 | ㄅㄞ ㄑㄧㄝ |
广训
白切， 白，没添加任何调味材料；切：一种刀法运用。 白切的特点是乳白透明，片薄甜脆，因拌有芝麻，故香、甜、脆三味俱佳，而成为优质名点。
bái qiè · ㄅㄞˊ ㄑㄧㄝˋ
修撰于 2026-07-01 17:05:55
| 拼音 | bái qiè |
|---|---|
| 字母 | bai qie |
| 首字母 | bq |
| 注音 | ㄅㄞˊ ㄑㄧㄝˋ |
| 注音符号 | ㄅㄞ ㄑㄧㄝ |
白切， 白，没添加任何调味材料；切：一种刀法运用。 白切的特点是乳白透明，片薄甜脆，因拌有芝麻，故香、甜、脆三味俱佳，而成为优质名点。