释
瓜尔胶
guā ěr jiāo · ㄍㄨㄚ ㄦˇ ㄐㄧㄠ
修撰于 2026-06-29 18:48:10
音义
| 拼音 | guā ěr jiāo |
|---|---|
| 字母 | gua er jiao |
| 首字母 | gej |
| 注音 | ㄍㄨㄚ ㄦˇ ㄐㄧㄠ |
| 注音符号 | ㄍㄨㄚ ㄦ ㄐㄧㄠ |
广训
阳离子瓜尔胶是一种水溶性高分子聚合物，其化学名称为瓜尔胶羟丙基三甲基氯化铵。其利用天然瓜尔胶为原料，去除表皮及胚芽后所剩的胚乳部分，主要含有半乳糖和甘露糖，经干燥粉碎并加压水解后用20%乙醇溶液沉淀，离心分离干燥后与失水缩甘油醚三甲基氯化氨反应制得。