释
玻璃鲜墨
bō lí xiān mò · ㄅㄛ ㄌㄧˊ ㄒㄧㄢ ㄇㄛˋ
修撰于 2026-06-29 18:51:29
音义
| 拼音 | bō lí xiān mò |
|---|---|
| 字母 | bo li xian mo |
| 首字母 | blxm |
| 注音 | ㄅㄛ ㄌㄧˊ ㄒㄧㄢ ㄇㄛˋ |
| 注音符号 | ㄅㄛ ㄌㄧ ㄒㄧㄢ ㄇㄛ |
广训
玻璃鲜墨是湖南省传统的地方名菜,属于湘菜系。味道鲜美,咸香适口。主要以鲜墨鱼辅以盐、味精、胡椒粉、水淀粉、姜汁、鸡汤、清油、鸡油等烧制而成。具有有滋肝肾、养血滋阴、益气诸功效。
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