释
牦牛肉
máo niú ròu · ㄇㄠˊ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ
修撰于 2026-07-01 00:15:25
音义
| 拼音 | máo niú ròu |
|---|---|
| 字母 | mao niu rou |
| 首字母 | mnr |
| 注音 | ㄇㄠˊ ㄋㄧㄡˊ ㄖㄡˋ |
| 注音符号 | ㄇㄠ ㄋㄧㄡ ㄖㄡ |
广训
牦牛肉是一道菜品,制作原料主要有牦牛臀尖肉、豆油等。牦牛肉质细嫩,味道鲜美。具有极高的营养价值极高。富含蛋白质和氨基酸,以及胡萝卜素、钙、磷等微量元素,脂肪含量特别低,热量特别高,对增强人体抗病力、细胞活力和器官功能均有显著作用。