释
生薑
shēng jiāng · ㄕㄥ ㄐㄧㄤ
修撰于 2026-06-30 05:29:07
音义
| 拼音 | shēng jiāng |
|---|---|
| 字母 | sheng jiang |
| 首字母 | sj |
| 注音 | ㄕㄥ ㄐㄧㄤ |
| 注音符号 | ㄕㄥ ㄐㄧㄤ |
广训
生姜（Zingiber officinale Roscoe），是姜科、姜属的多年生草本植物（高40～100cm）的新鲜根茎。品种有：尉丰生姜，山东昌邑面姜、青州竹根姜，山农一号生姜，青州小黄姜。别名有姜根、百辣云、勾装指、因地辛、炎凉小子、鲜生姜、蜜炙姜。姜的根茎（干姜）、栓皮（姜皮）、叶（姜叶）均可入药。