释
瓦罐煨汤
wǎ guàn wēi tāng · ㄨㄚˇ ㄍㄨㄢˋ ㄨㄟ ㄊㄤ
修撰于 2026-06-30 04:57:49
音义
| 拼音 | wǎ guàn wēi tāng |
|---|---|
| 字母 | wa guan wei tang |
| 首字母 | wgwt |
| 注音 | ㄨㄚˇ ㄍㄨㄢˋ ㄨㄟ ㄊㄤ |
| 注音符号 | ㄨㄚ ㄍㄨㄢ ㄨㄟ ㄊㄤ |
广训
瓦罐煨汤，又名民间瓦罐煨，1994年名称由民间饭庄所取，江西省民间传统煨汤方法，以瓦罐为器，精配食物加以天然矿泉水为原料，以硬质木炭火恒温传统式六面受热，煨制达七小时以上。
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