释
猪蹄子
zhū tí zi · ㄓㄨ ㄊㄧˊ ㄗ˙
修撰于 2026-07-01 04:02:42
音义
| 拼音 | zhū tí zi |
|---|---|
| 字母 | zhu ti zi |
| 首字母 | ztz |
| 注音 | ㄓㄨ ㄊㄧˊ ㄗ˙ |
| 注音符号 | ㄓㄨ ㄊㄧ ㄗ |
广训
用料材料 用量猪蹄两个生姜两片料酒1勺生抽2勺半腐乳汁2勺芝麻酱1勺冰糖少许老抽(家里刚好用完)1勺做法1. 猪蹄子过水，捞出。涂满酱料后放入电压力锅中片刻。 2. 倒开水，压力锅选择蹄筋,25分钟. 3. 保压时间到了后，冷却排气.开盖. 4. 另倒入铁锅中，大伙收汁 1