释
猪肚汤
zhū dù tāng · ㄓㄨ ㄉㄨˋ ㄊㄤ
修撰于 2026-06-30 14:48:27
音义
| 拼音 | zhū dù tāng |
|---|---|
| 字母 | zhu du tang |
| 首字母 | zdt |
| 注音 | ㄓㄨ ㄉㄨˋ ㄊㄤ |
| 注音符号 | ㄓㄨ ㄉㄨ ㄊㄤ |
广训
猪肚汤是采用猪肚为主要食材做成的一道菜品，属于家常汤。对于身体虚弱者、术后病人、孕产妇实等都具有很好的滋补作用，是滋补食疗的佳品。如果在普通猪肚汤的基础上加上各种辅料、调味品，可以制作出不同风味的猪肚汤，如莲子猪肚汤、芡实猪肚汤、清炖猪肚汤、甘菊猪肚汤、白胡椒煲猪肚汤、霸王花猪肚汤、腐竹白果猪肚汤。