猪肉脯

zhū ròu pú · ㄓㄨ ㄖㄡˋ ㄆㄨˊ

修撰于 2026-07-01 04:53:44

拼音zhū ròu pú
字母zhu rou pu
首字母zrp
注音ㄓㄨ ㄖㄡˋ ㄆㄨˊ
注音符号ㄓㄨ ㄖㄡ ㄆㄨ

广

猪肉脯是一种用猪肉经腌制、烘烤的片状肉制品,食用方便、制作考究、美味可口、耐贮藏和便于运输的中式传统风味。其色泽呈鲜艳的棕红色。需选用新鲜猪肉后腿部分,剔去皮、膘、筋骨,取其整块纯瘦肉为基本原料。