猪尾巴

zhū wěi bā · ㄓㄨ ㄨㄟˇ ㄅㄚ

修撰于 2026-06-30 17:00:29

拼音zhū wěi bā
字母zhu wei ba
首字母zwb
注音ㄓㄨ ㄨㄟˇ ㄅㄚ
注音符号ㄓㄨ ㄨㄟ ㄅㄚ

广

猪尾巴,即猪的尾巴,也称皮打皮、节节香。由皮质和骨节组成,皮多胶质重,多用于烧、卤、酱、凉拌等 烹调方法。猪尾有补腰力、益骨髓的功效。