释
燕麦面
yàn mài miàn · ㄧㄢˋ ㄇㄞˋ ㄇㄧㄢˋ
修撰于 2026-06-30 18:05:03
音义
| 拼音 | yàn mài miàn |
|---|---|
| 字母 | yan mai mian |
| 首字母 | ymm |
| 注音 | ㄧㄢˋ ㄇㄞˋ ㄇㄧㄢˋ |
| 注音符号 | ㄧㄢ ㄇㄞ ㄇㄧㄢ |
广训
燕麦味甘、性凉，是营养价值极高的禾谷类作物之一，补气益力，除湿止泻。其中裸燕麦俗称莜麦或油麦，燕麦经过淘洗、晾晒、炒熟、磨制成面，即燕麦面，也叫做莜面。燕麦面是粗粮面粉。
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