释
燕鲍翅
yàn bào chì · ㄧㄢˋ ㄅㄠˋ ㄔˋ
修撰于 2026-06-30 15:41:35
音义
| 拼音 | yàn bào chì |
|---|---|
| 字母 | yan bao chi |
| 首字母 | ybc |
| 注音 | ㄧㄢˋ ㄅㄠˋ ㄔˋ |
| 注音符号 | ㄧㄢ ㄅㄠ ㄔ |
广训
在中国传统的高档菜肴中，有三种堪称极品的美味，一种是燕窝，一种是鱼翅，一种就是鲍鱼。鱼翅、燕窝、鲍鱼是高档的美食，在不少市民的心目中，燕鲍翅几乎已成为一种身份的象征。商务部商业改革司根据国家统计局的数据分析，1-7月份，餐饮业零售额累计实现4705.2亿元，同比净增712.4亿元，增长17.8%。燕鲍翅是菜中的极品，尤其是在大型宴会、烹饪赛事上被广泛应用。
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