熘豆芽

liū dòu yá · ㄌㄧㄡ ㄉㄡˋ ㄧㄚˊ

修撰于 2026-06-30 11:23:40

拼音liū dòu yá
字母liu dou ya
首字母ldy
注音ㄌㄧㄡ ㄉㄡˋ ㄧㄚˊ
注音符号ㄌㄧㄡ ㄉㄡ ㄧㄚ

广

熘豆芽是浙江省的传统名菜,属于浙菜系。锅放火上,下入三两左右的油,烧热后下干红辣椒丝和葱丝爆锅,下入绿豆芽,烹入料酒、下盐、味精、醋。翻炒即成。