熏制

xūn zhì · ㄒㄩㄣ ㄓˋ

修撰于 2026-06-30 12:10:47

拼音xūn zhì
字母xun zhi
首字母xz
注音ㄒㄩㄣ ㄓˋ
注音符号ㄒㄩㄣ ㄓ

食品加工的一种方法,用烟火或香花等熏食品,使带有某种气味。

  1. 用烟火或香花熏食品,使带有某种气味并宜于保藏。