烩鸭四宝

huì yā sì bǎo · ㄏㄨㄟˋ ㄧㄚ ㄙˋ ㄅㄠˇ

修撰于 2026-06-30 00:16:41

拼音huì yā sì bǎo
字母hui ya si bao
首字母hysb
注音ㄏㄨㄟˋ ㄧㄚ ㄙˋ ㄅㄠˇ
注音符号ㄏㄨㄟ ㄧㄚ ㄙ ㄅㄠ

广

烩鸭四宝是北京全聚德烤鸭店的传统名菜,属于京菜系。几十年盛名不衰,被宾客誉为“汤中之魁”。所谓“鸭四宝,”即指鸭舌、鸭掌、鸭胰、鸭脯。