炖菜核

dùn cài hé · ㄉㄨㄣˋ ㄘㄞˋ ㄏㄜˊ

修撰于 2026-06-30 05:43:08

拼音dùn cài hé
字母dun cai he
首字母dch
注音ㄉㄨㄣˋ ㄘㄞˋ ㄏㄜˊ
注音符号ㄉㄨㄣ ㄘㄞ ㄏㄜ

广

炖菜核,江苏省传统名菜,属于金陵菜系,此菜棵形完整,菜叶鲜嫩,菜心柔软,味美鲜香,汤醇叶厚,其味无穷。具有防癌抗癌调理、动脉硬化调理、延缓衰老调理的功效。口味咸鲜,炖菜核流传至今已有一百多年的历史,深受食客赞赏。